Schnell und lecker: Rezepte für Feiertagsbrötchen für den Neujahrstisch

Sie können bei einem Stromausfall helfen.

Ständige Raketenangriffe und Drohnenangriffe aus Russland zwingen die Ukrainer dazu, unter Bedingungen ständiger Stromausfälle zu leben. Damit der Feind den Feiertag nicht verderben kann, sollte man sich die Rezepte für Sandwiches, die ohne Licht zubereitet werden können, besser vorher aufheben, schreibt UNIAN.

Lesen Sie auch: Festlich und sparsam: Fünf Budget-Rezepte für das Neue Jahrestisch

Gestreifte Sandwiches

• Brot – 8 Scheiben;
• Oliven – 1 Packung;
• Käse – 100 g;
• Karotten – 3 Stk.;
• Eier – 3 Stk.;
• Knoblauch;
• Mayonnaise.

Man nehme gekochte Eier und Karotten. Dann Knoblauch und Käse reiben, mit Mayonnaise und Eigelb mischen, würzen und mischen. Die entstandene Mischung auf Brotscheiben verteilen.

Zum Dekorieren die Oliven in kleine Stücke schneiden und dann das Eiweiß und die Karotten fein raspeln. Legen Sie die resultierende Mischung in Streifen auf ein Sandwich.

Weihnachtsbaum-Sandwiches

• Brot – 250 g;

< li> Gurke – 1 Stück;

• Schmelzkäse – 150 g;
• Eier – 2 Stk.;
• Senf;
• Mayonnaise.

Gekochte Eier und den Käse reiben und mischen. Mayonnaise und Senf in die Salatschüssel geben, nochmals mischen. Dann mit einem Messer Dreiecke aus Brotscheiben schneiden und mit der entstandenen Masse einfetten. Schneiden Sie die Gurke in dünne Hälften der Kreise und legen Sie sie geschnitten ab und imitieren Sie die Zweige eines Weihnachtsbaums. Der so entstandene „Baum“ kann mit rotem Kaviar sowie Käse- oder Tomatenscheiben dekoriert werden.

Schinken-Käse-Sandwiches

• Baguette – 24 Scheiben;
• Olivenöl;
• Brie-Käse – 300 g;
• Schinken – 24 Scheiben;
• Senf.

Die Baguettestücke mit Olivenöl bepinseln und in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Nehmen Sie sie nach 10-15 Minuten heraus und lassen Sie sie abkühlen. Dann Briekäse darauf verteilen und den Schinken darauflegen. Senf nach Geschmack darüber verteilen. Diese Sandwiches können mit jedem beliebigen Grün dekoriert werden.

Wurstbrötchen auf dem festlich gedeckten Tisch

• Brot;
• Salami – 100 gr.;
• Gurke – 1 Stk.;
• Butter – 100 gr.;
• marinierte Champignons – 30 gr.;
• Dill.

Butter auf Brot streichen, gehackt darauf legen Salami. Pilze in dünne Scheiben schneiden und auf die Wurst legen. Die Gurkenscheiben neben der Salami anrichten. Streuen Sie Petersilie oder Dill auf Sandwiches.

Krabbensalat-Sandwiches

• Baguette oder einfaches Brot – 1 Stk.;
• Krabbenstäbchen – 150 g;
• Gurken – 70 g;
• Schmelzkäse – 100 g;
• Dill;
• Mayonnaise.

Die Krabbenstäbchen und Gurken in kleine Würfel schneiden, reiben den Käse auf einer Reibe und den Dill mit einem Messer hacken. Mischen Sie alles, indem Sie Mayonnaise gießen. Damit das Brot nicht unter dem Salat durchhängt, kann es im Ofen oder auf dem Grill getrocknet werden. Danach die entstandene Mischung in Scheiben schneiden.

Sandwiches mit Sprotten

• Brot;
• Knoblauch ;< /li>
• Sprotten aus der Dose – 1 Dose;
• Kirschtomaten – 5 Stk.;
• Mayonnaise;
• Petersilie.

Gehackten Knoblauch mit Mayonnaise mischen. Die entstandene Masse auf Brot verteilen, mit Petersilie bestreuen. Legen Sie die Sprotten auf das Brot und dekorieren Sie die Sandwiches mit dünn geschnittenen Tomaten.

Source: ZN